A unique treasury of flavour combinations offering endless diversion and inspiration for the creative cook. Attractively packaged, this unique book is packed with quirky observations, practical recipes and good jokes.

Niki Segnit: Niki Segnit hat höchstens einmal eine Kartoffel geschält, bis sie mit Anfang zwanzig ihre Leidenschaft fürs Kochen entdeckte. Seitdem experimentiert sie in ihrer Küche mit den unterschiedlichsten Zutaten und kocht auch gern einen Monat lang nur die Nationalgerichte eines Landes. Sie schreibt eine Kolumne für die Times und lebt mit ihrem Mann in London.